厨房小白一定不能错过的简单快手家常菜！！超级下饭，这道菜低卡低脂，减肥的姐妹都可以吃呀！生菜本来就可以生吃，加上我个人比较喜欢吃脆一点的口感，所以焯水的过程中时间不宜太长～一起来看看吧～ 【蚝油蒜蓉生菜】 🥬🥬食材：生菜一颗，蒜瓣4块，花生油适量，蚝油一勺，盐一匙羹。 🍳🍳做法: 1⃣️.将生菜清洗干净，蒜瓣拍扁去外衣剁成蒜末备用。 2⃣️.锅中加入适量的清水，加入一勺盐和少许花生油，大火烧开后把生菜倒进去焯水30秒左右，捞出摆盘。 4⃣️.另起锅烧油加入蒜末爆香，加入两勺生抽，一勺蚝油再加入半碗清水搅拌均匀，加入少许盐大火烧开。 5⃣️.将蚝油蒜蓉汁淋在生菜上即可。