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食物中的“嘌呤炸弹”,再馋也别吃!
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主人公: 体脂营养师陈琳 体脂营养师陈琳
2024-06-11 09:25:17
这9种食物中的嘌呤在人体内氧化成尿酸,摄入太多的话 会可能会使尿酸浓度升高,严重的话可能还会引起痛 风。这9种隐藏的“嘌呤炸弹”!赶紧收藏起来,平时饮食 多注意! 1.鸡胸肉嘌呤高达282mg/100g,做成炸鸡、烤鸡嘌呤更 高,会达到500mg/100g以上。千万谨慎! 2.许多男性朋友都喜欢吃生蚝,觉得生蚝可以滋补肾脏但是生蚝的嘌呤含量每100克含有大约239毫克的嘌呤,是一种非常高的嘌呤食物,大量摄入的话,尿酸值很危险! 3.干香菇的嘌呤可以说是蘑菇中最高的了,很多人喜欢干 香菇煲鸡汤,两个嘌呤炸弹相遇,小心痛风上门哦! 4.猪肥肠内脏嘌呤非常的高,脂肪含量高,虽然味道好 但不建议常吃,尤其是控酸的人。 5.鱿鱼鱿鱼的嘌呤含量实在太高了!整一个嘌呤炸弹!想吃 海鲜的高尿酸朋友们避开选其他的哦~ 6.青虾、蟹、贝类都属于高嘌呤食物,有研究发现,青虾煮16分钟后嘌呤下降最多,如果一定要吃的话,记得多煮一会!别喝汤! 7.鸭胗含铁量丰富,对于想补气血的女性很友好,但是嘌 呤含量高,高尿酸的友友要远离! 8.黄豆芽虽然是素菜,但是嘌呤比有些海鲜还要高!要吃 的话一定要焯水,可以大幅减少嘌呤含量。 9.腐竹不但嘌呤高,热量也高!减肥与要降尿酸的朋友 要管住嘴!